大家冬至快樂，有沒有吃水餃/ 茶果慶祝傳統節日？我也好想吃啊，尤其是我媽做的超多餡料的，每年只有冬至才做，功夫很多！！我爸潮州人，我們家叫這個做茶果
小時候不會欣賞，我們家冬至前夕及冬至也會吃，對於小時候我們一家四兄弟姊妹來說，是慘劇一樣，兩天甚至幾天也吃茶果，因為每年只做一次，每次做近百隻，所以可以吃上幾日。但小朋友時，就是不喜歡那個蝦乾魚乾肉絲的質感，年紀小的就是不懂欣賞 ? 長大了之後，就會一隻接一隻想要不停吃下去，每只茶果比手掌還大，喻意錢包滿滿的，過了豐收的一年，吃過一隻接一隻的茶果，當中可以添吃，但不可以轉碗，要用同一個碗去吃，這是家鄉留下來的傳統
湯頭也用豬骨魚骨煮個十小時，每一碗放上茶果，配幾條唐蒿菜，加點胡椒粉，真的好好好好好好好吃
就是傳統的味道，就是媽媽的菜，特別好吃的感覺
功夫太多了，我想我暫時不會學做了，現在家人傳我這些圖，我只能看不能吃 ???
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