OH YEAH!!! 整o左 2 爐「土匪雞翼」

勁耐無食過,英國呢邊唔洗講,因為唔知邊度有得食,o係以下條 link 到,搵到 4 個不同食譜,誓要自己整嚟食先得!!今晚整o左 2 爐!!!

OH YEAH!!! 整o左 2 爐「土匪雞翼」

source / 食譜 link (我改良o左第 3 個食譜):
http://www.monsterparent.com/archives/25083

OH YEAH!!! 整o左 2 爐「土匪雞翼」
佢份量並無特別寫明幾多匙幾多羹,但煮開o野食,都心裡有數!我另外再加o左少少麻油同花雕酒同蒜鹽,個人比較鍾意重口味 d !!
如果怕調味料份量調較錯誤,都可以跟以下網站o既份量:
材料(二人份):
雞中翼     12隻
黑芝麻     1湯匙
調味:
孜然粉     1湯匙
花雕酒     1湯匙
老抽     1茶匙

生抽     1茶匙
五香粉     1/2茶匙
糖     1茶匙
蒜蓉     1茶匙
薑蓉      1茶匙
辣椒粉     1/4茶匙 (怕辣可不加)
胡椒     少許
橄欖油(或生油)    1茶匙
OH YEAH!!! 整o左 2 爐「土匪雞翼」
240 度,焗 10 分鐘,好o野,有得食!!買唔到黑芝麻,唯有用白芝麻,但味道係一樣o既!同「譚仔」湖南風味土匪雞翼一樣咁惹味!!今晚我整o左 2 kg, 焗o左 2 爐,都仲有得剩,夠 4-5 個人份量!!!下次老抽會落多 d,d 色會靚 d !!
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malimama
malimama

大家好,我是 Mali,一位定居英國的華人媽媽。 從 2013 年起,記錄著我的生活點滴,分享關於英國日常、育兒心得、健康美容與減脂的資訊。

我深信良好的飲食與生活習慣,能夠成就更自在、更有力量的自己。因此,我特別設計了一個「家庭餐單規劃工具」,希望幫助大家找到屬於自己的健康節奏。

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